2024. 6. 16. 18:47ㆍ카테고리 없음
키토산 효능
얼마전 쿠팡 로켓직구로 키토산 구입했습니다. 상품평에 다이어트 이야기도 있었지만 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능 있다고 적혀있기도해서 혹시나 하는 마음에 먼저 구매부터 하고 좀 더 자세한 키토산 효능 확인하고 있습니다.
게나 새우를 먹으면서 껍데기에 키토산이 많다는 등의 말들은 들어봤는데 과연 이 영양소는 무엇이며 어떤 효능 있는지를 하나하나 짚어 보도록 하겠습니다.
키토산 이란
수분으로는 녹지 않는 식이섬유인 키틴을 가공한 것이 바로 키토산 입니다. 키틴은 주로 새우나 게 등의 갑각류 껍데기나 버섯에 많이 함유되어 있습니다. 키틴을 산이나 알칼리로 처리해 키토산을 추출하게 됩니다.
키틴에서 100% 키토산 추출하는 어려워서 키틴과 키토산이 섞여 있게 되는 경우가 대부분이라서 우리가 구입하고 있는 제품은 키틴 키토산 이라는 성분명으로 표기되어 있을 수 있습니다.
키토산 함유 식품
새우나 게 등의 갑각류에 많이 함유된 성분이지만 이들 갑각류를 자주 먹는다고 키토산을 많이 섭취하고 있다고 생각해서는 안됩니다. 키틴은 살 부분에는 없고 껍데기 부분에 함유되어 있기 때문입니다. 키토산 섭취하는 것은 영양보조제나 가공식품 등을 활용해야 합니다.
키토산 효능
콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 됩니다. 콜레스테롤이 쌓이면서 혈관에 쌓여 혈행이 나빠지고 혈관 자체도 약해지게 됩니다. 이로 인해 협심증, 동맥경화, 심근경색 등을 일으키는 원인이 되기도 합니다.
이런 콜레스테롤 수치 개선을 기대할 수 있습니다. 콜레스테롤을 주성분으로 한 담즙산과 소장에서 결합해 몸 밖으로 배출해주는 기능을 하게 됩니다.
바로 다이어트 효과 입니다. 이는 지방배출에 도움이 되기 때문입니다. 몸 속에서 사용되고 남은 지방이나 지방산을 키토산이 둘러싸서는 몸 밖으로 배출시켜 줍니다.
또 혈압을 낮춰주는 효과를 기대할 수 있습니다. 혈압을 올리는 주 원인 중 하나인 소금의 염소이온과 결합해 몸 밖으로 배출시키는 기능을 하게 됩니다. 또한 키토산은 칼슘, 철, 마그네슘, 아연 등의 미네랄 흡수를 방해하거나 하는 일 없이 염분만 제거해 줍니다.
장을 깨끗하게 해 줍니다. 장 속에 있는 부패균을 감소시켜 주는 효과가 있어 변 속의 암모니아, 페놀, 인돌 등의 대사노폐물의 양이 줄어들어 쉽게 말하면 똥냄새도 줄어듭니다.
키토산 섭취방법
식전에 섭취합니다. 뱃속에서 담즙산 등의 흡착을 반복할 때마다 팽창해서 포만감을 주게 됩니다. 어느 정도 포만감을 느끼고 나서 식사를 하게 되면 식사량이 줄어들게 되어 있습니다.
식전에 그리고 하루에 2번 정도로 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 동물성 식이섬유성분이기 때문에 배변활동에 도움을 주기 때문입니다.
하지만 반드시 주의해야 할 것이 있습니다. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취하면 안됩니다.