2024. 6. 16. 13:55ㆍ카테고리 없음
아스코르빈산 효능 및 부작용
천연의 것도 있고 합성된 것도 있는데 어쨌든 이 아스코르빈산 이라는 것의 화학식과 구조, 효과 및 효능 등은 같습니다.
아스코르빈산 이라고 하면 좀 어렵게 들릴 수도 있고 생소하다 느끼겠지만 이것이 바로 비타민C입니다. 영양소로서는 비타민C라 불리는 유기화합물을 아스코르빈산 이라고 부리고 있으며 물에 잘 녹는 수용성 성분이며 오렌지나 귤 등의 과일과 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강하게 몸을 유지하는데 반드시 필요한 영양소 성분이지만 몸 안에서 생합성되지 않아 식품과 영양제 등으로 섭취할 필요가 있는 아스코르빈산 어떤 효능 있으며 과다복용 한다면 어떤 부작용 있는지 또는 모자라면 어떤 증상이 나타나는지 모아보았습니다.
L-아스코르빈산, 아스코르빈산, 비타민C 이 세가지는 화학구조, 특징, 효과 및 효능 모두 똑같습니다. 그리고 아스코르빈산에 다른 성분을 더하면 아스코르빈산나트륨, 아스코르빈산칼슘 등도 있습니다.
과일이나 채소 등에 함유되어 있는 천연 성분과 옥수수나 콩등에서 합성된 것도 있습니다. 합성 아스코르빈산 경우는 천연성분보다 가격도 저렴하고 효율적으로 비타민C 보급이 가능해 의약품이나 식품첨가물에도 많이 사용되고 있습니다. 물론 효능 자체는 같습니다.
대표적인 아스코르빈산 효능 으로는 비타민C 효능과 마찬가지입니다. 항산화작용과 면역기능을 강화시켜주며 건강한 피부를 만들어주면서 동맥경화의 예방과 뼈 발육과 혈관 강화 등으로 그 효능 자체는 건강과 미용 관련 부분에 폭넓게 걸쳐 있습니다. 또한 아스코르빈산은 산화방지제로서도 여러 식품에 첨가되어 있습니다.
외식이나 간편식을 주로 섭취하고 있고 채소나 과일 섭취가 거의 없는 사람은 아스코르빈산 부족해지기 쉽습니다. 그리고 흡연자와 편식을 하는 사람 또한 부족해지기 쉬운 영양소입니다. 가격이 저렴한 영양제이므로 아스코르빈산 효능 생각해서 꼭 섭취하도록 합니다. 몸 속에서는 생성되지 않습니다.
과일, 채소 등에 풍부한 이 아스코르빈산은 산화되기 쉬운 성분이라서 빛이나 열, 산소의 영향을 쉽게 받습니다. 따라서 조리법 등을 주의해야 합니다. 그리고 냉동보관법이 잘 맞습니다.
뛰어난 그리고 꼭 필요한 아스코르빈산 효능 보셨는데요 상승효과를 주는 영양소도 있습니다. 아스코르빈산과 궁합이 좋은 영양소 성분은 비타민E와 카로티노이드 등 항산화물질과 함께 섭취하면 상승효과가 있어 몸 속에서 더욱더 효율적으로 효능 끌어올려 줍니다.
이렇게 좋은 효능 가지고 있는 아스코르빈산 이지만 혹시 부작용은 없을까 사실 궁금하죠? 이 영양소 성분의 부작용은 현재로서는 없습니다. 다만 과다섭취하면 설사나 구토 등의 증상이 일시적으로 나타나는 경우도 있습니다.