2024. 6. 11. 23:51ㆍ카테고리 없음
해바라기 씨 효능
몸에 좋은 견과류 중 하나인 해바라기 씨 그 작은 씨앗에 어떤 건강과 미용 효과가 있을까요? 어떤 영양성분을 함유하고 있는지 그 영양소에 관련된 효능을 소개합니다.
엽산을 함유하고 있습니다. 해바라기 씨에는 비타민의 일종으로 임신한 여성에게 빼놓을 수 없는 영양소인 엽산이 풍부하게 들어 있습니다. 빈혈예방에도 효과적입니다.
비타민E 또한 풍부합니다. 항산화작용의 대표적인 영양소로 노화방지에 효과적이며 피부를 건강하고 깨끗하게 그리고 모발도 건강하게 해 줍니다. 동맥경화 예방과 심근경색이나 뇌경색 등의 질환 예방에도 도움을 주는 영양소입니다. 또한 혈액순환을 좋게해 주어 수족냉증 개선 효과로도 이어지며 여기에 여성관련 질환을 완화시켜 주는 효능도 기대할 수 있는 것이 바로 해바라기 씨 입니다.
칼륨을 함유하고 있습니다. 몸 속에서 쓰고 남은 염분을 배출시켜 주는 칼륨은 고혈압 예방에 효과적인 영양소입니다. 근육에너지를 만들어주기도 하며 여름철에 특히 필요한 영양소입니다. 칼륨이 부족하면 다리에 쥐가 많이 내리고 식욕이 떨어지는 증상이 나타납니다.
마그네슘 또한 함유하고 있습니다. 뼈와 치아를 구성하는 영양소는 칼슘이라고 생각하겠지만 마그네슘을 빼 놓을 수 없습니다. 그리고 신경은 안정시키고 기능을 유지하도록 하는데도 도움을 주는 영양소가 해바라기 씨 에는 많이 함유되어 있습니다.
리놀레산과 올레인산이 풍부합니다. 이들은 불포화지방산으로 필수지방산입니다. 혈중 콜레스테롤을 낮춰주며 동맥경화 예방으로 이어집니다. 또한 혈압을 낮추는 효과도 있으며 피부 보습과 항염증 작용을 해 주는 영양소입니다.
트립토판이 풍부합니다. 필수아미노산 중 하나인 이 영양소는 세로토닌 증가에 반드시 필요한 성분입니다. 세로토닌은 정신 균형을 돕는 물질로 이 성분이 부족하면 우울증과 불면증 등에 걸리기 쉽습니다. 트립토판이 풍부한 해바라기 씨 섭취로 마음과 정신의 안정을 얻을 수 있습니다.
아연 성분 또한 풍부합니다. 굴에 많이 함유된 것으로 유명한 이 아연은 뼈 발육과 단백질 합성에 반드시 필요합니다. 면역활성화, 신진대사 촉진 등의 효과에 항산화, 알콜분해 등에도 빼놓을 수 없는 아연 또한 해바라기 씨 안에 풍부하게 자리잡고 있습니다.
식이섬유를 함유하고 있습니다. 장을 튼튼하고 건강하게 만들어 주는 식이섬유가 풍부해 변비해소에 도움이 됩니다.