퀴노아 효능

퀴노아 효능

 

퀴노아를 맛있게 먹는 방법은 다양하다고 한다. 퀴노아로 만든 미숫가루 제품, 라이스크런치 제품이 시중에 많이 판매되고 있다고 한다. 이를 우유에 타먹어도 맛이 좋다고 한다. 

 

이외에 라이스크런치로 간편하게 먹어도 아침식사 대용으로 훌륭하다고 한다.

퀴노아 효능

 

역사는 깊은데, 고대 잉카어로 모든 곡식의 어머니라고 불렸으며 약 오천년전부터 시작됐다. 

 

퀴노아 효능은 항산화 효과가 있어 노화방지에 예방이 되며, 불포화지방산이 함유되어 당뇨와 고혈압을 예방하고 면역력 증진 효과가 있다고 한다.

퀴노아 효능

 

이유식을 아기에게 해 먹이면 성장기 유아에게 충분한 영양소 공급을 해줘 두뇌활동을 활발히 하게하는 효과가 있다고 한다.

 

퀴노아란 남아메리카가 원산지인 곡물로 작은 좁쌀 정도의 크기를 가지고 있는 고단백·고영양 곡물이라고 한다.

퀴노아 효능

 

퀴노아의 효능은 양질의 단백질을 함유하고 있어 식물성 단백질 섭취에 좋으며, 마그네슘과 칼슘이 풍부해 골다공증 예방에 도움이 되며 혈압 유지에 도움이 된다고 한다.해먹을 수 있는 음식은 매우 많다.

 

퀴노아를 쌀과 섞어 만든 잡곡밥, 신선한 야채와 잘 씻은 퀴노아를 적절한 비율으로 섞어 샐러드 등으로 먹을 수 있다고 한다.