2024. 5. 6. 12:33ㆍ카테고리 없음
빌베리 효능
기상하면서부터 잠들 때까지 가장 분주하게 일하는 신체기관 중 하나인 ‘눈‘은 다양한 이유로 피로가 쌓이게 된다고 한다.
특히 전자기기를 이용한 작업이 많아지면서 눈 건강의 중요성이 대두되고 있다고 한다.
눈 건강을 위해서 평소 전자기기와 눈 사이의 충분한 거리를 두는 것이 좋으며 자외선이 강할 때는 선글라스를 착용하는 것이 좋다고 한다.
생활 습관만으로는 다소 부족하다고 느낀다면 눈에 좋은 건강식품을 챙겨먹는 것도 하나의 방법이라고 한다.
보라색 과일과 채소는 안토시아닌이라고 불리는 파이토케미컬을 함유하고 있다고 한다.
안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 해 세포 손상을 막고 유해산소를 제거해 노화를 방지하는데 도움을 준다고 한다.
특히 눈 노화를 예방하는데 탁월한 효능을 보이고 있다고 한다.
보라색 과일 중 빌베리는 우리가 흔히 알고 있는 블루베리, 크랜베리, 라즈베리 등 다른 베리류에 비해 안토시아닌과 폴리페놀 함량이 월등히 높다.
블루베리와 비슷한 생김새지만 빌베리는 블루베리의 야생종으로써, 재배종 블루베리에 비해 색이 더 진하고 안토시아닌 함량이 약 4배가량 높다고 알려져 있다고 한다.
2차 세계대전 당시 빌베리 잼을 섭취한 영국 전투 조종사가 야간 시력이 좋아져 독일과의 전투에서 도움이 되었다는 이야기도 전해질 만큼 시력에 도움이 된다고 한다.
또한 빌베리를 섭취하면 로돕신의 생성을 도와 눈을 보호하고 눈 건강에 도움을 주는 것으로도 알려졌다고 한다.
