보리누룽지 효능

보리누룽지 효능

 

한국인의 밥 문화에서 뺄 수 없는 식품이 누룽지라고 한다. 

하지만 현대인들의 라이프스타일 변화에 따라 식문화가 달라져 옛 음식이라는 인식이 공고해 젊은 층에게 외면 받아 왔던 것이 사실이라고 한다.

보리누룽지 효능

 

그랬던 최근 누룽지가 알려지지 않은 효능으로 인해 다시 주목 받고 있다고 한다.

간편하면서 소화도 잘되고 칼로리도 그리 높지 않아 아침 식사 대용으로도 좋은 누룽지. 이런 누룽지를 씹어 먹으면 아미노산이 풍부한 침이 많이 분비되고, 턱관절 운동으로 뇌에 자극을 줘 뇌혈관 질환을 예방하는 효과가 있다고 한다.

보리누룽지 효능

 

그래서 누룽지를 찾는 소비자들이 꾸준히 늘고 있으나 일반누룽지, 현미누룽지, 보리누룽지와 같은 평범한 누룽지가 대부분이므로 누룽지를 다양하게 응용해서 먹을 수 있는 제품이 요구되고 있다고 한다.

특히 요즘 보리누룽지의 효능에 대하여 좋은 말이 많다고 한다.

보리누룽지 효능

 

쌀은 산성식품인데 반해 보리누룽지는 약알칼리성이라고 한다. 

그래서 보리누룽지는 쌀누룽지와는 비교되지 않을 만큼 몸에 좋다고 한다. 

또한, 보리누룽지는 몸속에 있는 온갖 종류의 유독물질과 기름때, 콜레스테롤 같은 것들을 분해시켜 몸 밖으로 모두 빼내 혈액을 깨끗하게 해준다고 한다.