2024. 4. 26. 08:48ㆍ카테고리 없음
오트밀 맛있게 먹는법
오트밀은 귀리를 갈거나 압착해 먹기 쉽게 가공한 것으로 아침식사나 다이어트용으로 좋은 식품이라고 한다.
특히 오트밀의 재료인 귀리는 '곡식의 여왕'이라 불릴 만큼 다양한 영양성분을 가지고 있다고 한다.
다양한 효능을 가진 오트밀
오트밀은 다양한 영양성분을 가지고 있는 만큼 다양한 효능도 가지고 있다고 한다. 오트밀은 식이섬유소가 풍부해 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 도움이 되고 칼륨의 함량이 높아 고혈압이나 동맥경화, 심장병을 예방하는 효능이 있다고 한다. 또한 피부미용에 좋은데 보습과 탄력에 영향을 주고 각질을 제거하는데 특히 도움이 된다고 한다.
그리고 오트밀에 포함된 아베난스라미드 성분은 항산화 효과가 있기 때문에 피부세포의 활성산소를 제거할 뿐만 아니라 노화 방지에 좋다고 한다. 이밖에도 오트밀에 함유된 프로스타 클라딘 성분은 인슐린 분비를 조절하기 때문에 당뇨 개선에 도움을 준다고 한다.
오트밀의 칼로리는?
우리나라에서는 주로 다이어트 식품으로 오트밀을 섭취하는 사람들이 많다고 한다.
귀리의 다양한 성분이 건강에 도움을 주기 때문이라고 한다. 오트밀의 칼로리는 100g당 372kcal다.
오트밀로 다이어트 하자!
오트밀은 갈아서 말려 놓으면 어느 음식에나 이용할 수 있는데 풍부한 식이섬유를 가지고 있는데 이로인해 다이어트에 효과적인 식품이라고 한다. 오트밀은 보통 오트밀 빵이나 오트밀 쿠키로 먹는 경우가 많다고 한다.
다이어트를 위해 오트밀 가루를 우유에 타서 마시는 것도 좋다고 한다. 특히 오트밀 다이어트는 굶고 극단적으로 음식을 제한하는 원푸드 다이어트보다는 영양소를 골고루 갖추고 있기 때문에 건강하게 살을 뺄 수 있는 방법이라고 한다.
오트밀 맛있게 먹는법
오트밀은 우유에 타먹는 것이 가장 일반적인 섭취 방법이라고 한다. 오트밀 가루만 있다면 어디서든 간편하게 만들어 먹을 수 있고, 고소한 오트밀과 우유가 잘 어울리기 때문이라고 한다. 비슷한 방법으로 플레인 요거트에 오트밀을 뿌려먹는 것도 좋다고 한다. 오트밀을 강정 형태로 만들어 먹을 수도 있다고 한다. 얇게 썬 아몬드와 땅콩을 오트밀과 일대일 비율로 섞고 약불에 볶다가 올리고당을 넣어 섞어 동그랗게 뭉쳐주면 오트밀 강정이 완성된다고 한다.
오트밀 강정은 비교적 칼로리가 높기 때문에 매일 먹는 것 보다는 가끔씩 먹을 수 있는 다이어트 간식이라고 한다. 오트밀을 자주, 가볍게 즐기고 싶다면 차로 마시는 방법도 있다고 한다. 물에 볶은 귀리 3큰 술을 넣고 10분 간 끓이다가 오트밀 가루 2큰 술을 넣고 뭉치지 않게 골고루 섞어주면 오트밀차가 완성된다고 한다.